presentationer från Nord-ostrons halvtidskonferens 9-10 mars
Det öppna seminariet inleddes med en genomgång av projekt Nord-Ostrons
syfte och målsättning av projektledaren Susanne Lindegarth.
Susanne Lindegarths presentation (pdf)
Därefter följde en presentation av Jens Kjerulf Petersen, direktør vid DSC,
som beskrev ostronindustrins utveckling i Danmark, från dåtid till nutid.
Jens Kjerulf Petersens presentation (pdf)
Kent Berntsson, utvecklingsansvarig för det svenska ostronkläckeriet Ostrea
Sverige AB , började med att visa utvecklingen för fisket av ostron i Sverige, som
har varierat kraftigt under 1900-talet.
Kent Berntssons presentation (pdf)
Johan Rolandsson, masterstudent vid Göteborgs universitet, presenterade sina resultat från en svensk/dansk undersökning av settlingsperioder av ostronyngel.
Johan Rolandssons presentation (pdf)
Niels Thomas Eriksen från Aalborgs universiet var inbjuden för att presentera
delar av sin forskning kring heterotrof (ljusoberoende) odling av mikroalger.
Niels Thomas Eriksens presentation (pdf)
Från Tjärnö kom Anders Karlsson, projektassistent i Nord-Ostron. Anders
berättade om dom pågående försöken i samarbete med fem svenska odlare med
att utvärdera överlevnad och tillväxt av ostronyngel i två olika odlingssystem;
Aquapurse från Australien samt Dark Sea från Canada.
Anders Karlssons presentation (pdf)
Seminarierna avslutades med en omvärldsbeskrivning av skaldjursindustrin i
några utomeuropeiska länder som har lyckats utveckla en kommersiellt hållbar
industri. Det var Alyssa Joyce, post doktor i projektet på Tjärnö som redovisade
exempel på ostron och musselindustrin från bl.a. canadeniska västkusten,
Alaska och Orgeon på USA:s västkust, Australien och Nya Zealand.
